Лучший рецепт обезьяньего хлеба на завтрак - Как приготовить обезьяний хлеб на завтрак

Автор: Колосков Алексей [email protected].

Публикация: 2025-03-05 00:12.

Последние изменения: 2025-03-05 00:12

Ингредиенты

• Спрей для приготовления пищи
• 6 ст. масло, разделенное
• 6 крупных яиц
• 3 ст. густые сливки
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• 2 ст. мелко нарезанный зеленый лук
• 2 (16,3 унции) банки охлажденного печенья
• 1 ст. чесночный порошок
• 2 ст. обезвоженный лук
• 2 ст. мака
• 2 ст. семена кунжута
• 1 ст. хлопьевидная морская соль
• 1/2 фунта приготовленного бекона
• 1 1/2 c. тертый чеддер

Направления

1. Разогрейте духовку до 350°. Смажьте противень кулинарным спреем.
2. Приготовьте яичницу-болтунью: в большой сковороде с антипригарным покрытием растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне. Тем временем взбейте яйца и густые сливки. Когда масло запенится, добавьте яйца и дайте немного схватиться. Уменьшите огонь до средне-слабого и перетащите яйца лопаткой или деревянной ложкой, чтобы получился творог. Когда яйца будут почти готовы по вашему вкусу (они продолжат готовиться в духовке!), посолите и поперчите. Добавить зеленый лук и снять с огня.
3. Разрежьте или порвите каждое печенье на четвертинки, затем скатайте шарики. Переложить в большую миску.
4. Растопить оставшиеся 5 столовых ложек сливочного масла. Вылейте растопленное масло на тесто и перемешайте доглянцевый. Добавьте все приправу для рогаликов и перемешайте, пока она не будет равномерно покрыта.
5. В большой миске смешайте бисквитные шарики с приправами, яичницу-болтунью, сыр чеддер и приготовленный бекон. Аккуратно перемешайте, затем вылейте всю смесь в подготовленную форму.
6. Добавьте яичницу-болтунью, приготовленный бекон и сыр и осторожно перемешайте. Переложите смесь в подготовленную форму Bundt.
7. Выпекайте, пока печенье не станет золотисто-коричневым и не пропечется, от 35 до 40 минут.
8. Дайте остыть 10 минут, прежде чем выкладывать на тарелку. Подавать теплым.