В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
В большой миске с помощью ручного миксера (или в чаше стационарного миксера) взбейте масло и сахар до пышной массы и бледного цвета. Добавьте яйцо, молоко и ваниль и взбивайте до однородности, затем постепенно добавляйте мучную смесь до полного перемешивания.
Сформируйте диск и заверните в пластик. Охладите 1 час.
Когда будете готовы рулетить, разогрейте духовку до 350º. Слегка присыпьте мукой чистую рабочую поверхность и раскатайте тесто до толщины 1/8 дюйма. Вырежьте имбирные пряники (в перевернутом виде это будут кролики!) и переложите на противень, застеленный пергаментом.
Поместите мини-яйцо Кэдбери в центр рук и аккуратно поместите ручки вокруг краев яйца. (Они не обернутся вокруг яйца полностью.) Используйте зубочистку, чтобы ткнуть в глаза и нос.
Выпекайте, пока края не станут слегка золотистыми, от 8 до 10 минут. Переложить на решетку для охлажденияполностью.
