1 коробка смеси для брауни (плюс ингредиенты, указанные на коробке)
1/2 c. сливочное арахисовое масло, плюс еще растопленное, для подачи
1/2 c. (1 пачка) сливочного масла, размягченного
1/2 c. слегка утрамбованный коричневый сахар
1/4 c. сахарный песок
1 ч. л. большое яйцо
1 ч. л. чистый экстракт ванили
1 1/2 c. пищевая сода универсальная мука
1/2 ч. л. пищевая сода кошерная соль
1/2 ч. л. кошерная соль
21 Орео
Нарезанный рис, для украшения
Кусочки Риза, для украшения
Ванильное мороженое, для подачи (по желанию)
Направления
Разогрейте духовку до 350º и сбрызните 12-дюймовую сковороду кулинарным спреем. Приготовьте тесто для брауни в соответствии с инструкциями на упаковке.
Приготовьте тесто для печенья с арахисовым маслом: в большой миске с помощью ручного миксера (или в чаше стационарного миксера) взбейте арахисовое масло, масло и сахар, пока смесь не станет легкой и пушистой. Взбейте яйцо и ваниль, затем добавьте муку, пищевую соду и соль и перемешайте до однородности.
Выложите тесто для печенья на дно сковороды. Сверху положите слой Oreos и вылейте на тесто для брауни.
Выпекать до тех пор, пока зубочистка, вставленная вслой пирожных только слегка липкий, около 35 минут. Дайте остыть не менее 20 минут, затем положите сверху ванильное мороженое и сбрызните растопленным арахисовым маслом. Подавать теплым.
