Лучший рецепт соуса для биг-мака - Как приготовить соус для биг-мака

Ингредиенты

• 3/4 c. майонез
• 3 ст. желтая горчица
• 1 ст. кетчуп
• 1 ст. огуречный релиш
• 2 ч. л. яблочный уксус
• 1/2 ч. л. чесночный порошок
• 1/2 ч. л. луковый порошок
• 1/4 ч. л. паприка
• 1/4 ч. л. кошерная соль
• 1/2 фунта говяжьего фарша
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• 2 (8 унций) блоков сливочного сыра
• 1 1/2 c. тертого чеддера, разделенного
• 1 банка (16,3 унции) охлажденного бисквитного теста
• 4 ст. сливочное масло, растопленное
• 1 ст. семена кунжута
• 1/2 c. тертый салат
• 1/2 белого лука, нарезанного кубиками
• 1/2 c. чипсы с маринованными огурцами

Направления

1. Разогрейте духовку до 350° и смажьте пригодную для использования в духовке сковороду кулинарным спреем.
2. Приготовьте специальный соус: в средней миске смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Приготовьте начинку: В сковороде среднего размера на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не перестанет быть розовым, 7 минут. Приправить солью и перцем. Слейте жир и переложите мясо в большую миску.
4. Добавьте сливочный сыр, 1 чашку чеддера и все, кроме ¼ чашки специального соуса, к говяжьему фаршу и перемешайте.
5. Сделатьбулочки: разрезать каждое печенье пополам и скатать в шар. Выложить в подготовленную сковороду кольцом. Смажьте каждое печенье сливочным маслом и посыпьте кунжутом.
6. Окуните внутрь кольца ложкой и сверху добавьте оставшиеся ½ стакана чеддера.
7. Выпекайте, пока печенье не станет золотистым, а сыр не расплавится, около 30 минут.
8. Украсьте дип тертым салатом, белым луком и солеными огурцами. Сверху сбрызнуть оставшейся ¼ чашки специального соуса.