Лучший рецепт спагетти в мультиварке - Как приготовить спагетти в мультиварке

Ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1/4 c. панировочные сухари
• 1/4 c. свеженатертый пармезан
• 1/4 c. свежая нарезанная петрушка
• 1 большое взбитое яйцо
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 ч. л. кошерная соль
• 1/2 ч. л. молотых хлопьев красного перца
• 2 (28 унций) банок измельченных помидоров
• 2 ст. томатная паста
• 1/2 мелко нарезанной желтой луковицы
• 2 ч. л. сушеный орегано
• 1 измельченный зубчик чеснока
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• Хлопья красного перца
• 1 1/2 c. куриный бульон с низким содержанием натрия
• 3/4 фунта спагетти
• Тертый пармезан, для украшения
• Свежерубленая петрушка для украшения

Направления

1. Приготовьте фрикадельки: в большой миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари, пармезан, петрушку, яйцо, соль и измельченные хлопья красного перца. Сформируйте 16 фрикаделек и положите их на дно мультиварки.
2. В другой большой миске смешайте измельченные помидоры, томатную пасту, лук, орегано и чеснок. Приправить солью, перцем и щепоткой хлопьев красного перца. Вылить соус на фрикадельки. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на сильном огне в течение 3 часов или на слабом огне в течение 5 часов.
3. Добавьте бульонные спагетти в мультиварку, разломив лапшу пополам, чтобы она поместиласьи помешивая, чтобы покрыть лапшу. Закройте крышку и продолжайте готовить на медленном огне еще 1 1/2 часа, перемешивая примерно каждые 30 минут, разбивая комки лапши и добавляя бульон по мере необходимости.
4. Перед подачей украсить пармезаном и петрушкой.