Лучший рецепт тако Big Mac - Как приготовить тако Big Mac

Ингредиенты

• Оливковое масло для сковороды
• 1/2 фунта говяжьего фарша
• 1 ч. л. приправа для тако
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• 4 булочки для гамбургеров с кунжутом
• 8 ломтиков чеддера
• Нарезанный салат, для подачи
• Огурцы, для подачи
• 1/2 c. майонез
• 2 ст. желтая горчица
• 1 ст. кетчуп
• 1 ст. огуречный релиш
• 2 ч. л. яблочный уксус
• 1/2 ч. л. чесночный порошок
• 1/3 ч. л. луковый порошок
• 1/4 ч. л. паприка
• 1/4 ч. л. кошерная соль

Направления

1. Приготовьте тако: В средней сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте говяжий фарш и готовьте, разбивая мясо деревянной ложкой, пока он не перестанет быть розовым, 4 минуты. Слить жир.
2. Верните мясо в сковороду, добавьте приправу для тако, приправьте солью и перцем.
3. Отделите булочки для гамбургеров и с помощью скалки раскатайте булочки толщиной ¼ дюйма. Поместите ломтик сыра поверх каждой булочки и сверните, как тако. Поместите булочки в тостер и поджарьте, пока сыр не станет мягким. Melty и булочки держат форму, 3 минуты.
4. Приготовить соус: в средней миске смешайте майонез, желтую горчицу, кетчуп, маринованные огурцы, яблочный уксус, чесночный порошок, луковый порошок, паприку и соль.
5. Приготовьте тако: добавьте листья салата, соленые огурцы и мясо тако в ракушки, затем сбрызните соусом.