Лучший рецепт торта с печеньем - Как сделать торт с печеньем

Автор: Колосков Алексей [email protected].

Публикация: 2025-03-05 00:11.

Последние изменения: 2025-03-05 00:11

Ингредиенты

• 1 c. сливочное масло, размягченное
• 3/4 c. фасованный коричневый сахар
• 3/4 c. сахарный песок
• 2 больших яйца
• 2 ч. л. чистый экстракт ванили
• 2 2/3 c. мука общего назначения
• 1 ч. л. пищевая сода
• 1/2 ч. л. кошерная соль
• 2 c. шоколадные чипсы (плюс еще немного для посыпки)
• 1/4 c. радужная посыпка (плюс еще для посыпки)
• 1 c. ванильная глазурь

Направления

1. Разогрейте духовку до 350° и выложите пергаментной бумагой круглую форму диаметром 9 дюймов. Смажьте кулинарным спреем. В большой миске с помощью ручного миксера взбейте масло и сахар до легкой и воздушной массы. Добавьте яйца, по одному на раз, хорошо взбивая между каждым добавлением. Добавьте ваниль. Добавьте муку, пищевую соду и соль и перемешайте на медленном огне, пока они не смешаются. Добавьте шоколадную стружку и радужную посыпку.
2. Выложите тесто для печенья ровным слоем в подготовленную форму. Сверху посыпьте еще шоколадной стружкой и посыпьте, если хотите. Выпекайте, пока печенье не станет золотистым, от 35 до 40 минут. Дайте остыть в форме в течение 15 минут, затем переложите торт на решетку для полного остывания.
3. Перенесите глазурь в кондитерский мешок с большой насадкой-звездой. Обледенение трубы по краюостывший бисквит. Нарезать дольками.