Лучший S'mores из теста для печенья - Как приготовить S'mores из теста для печенья

Автор: Колосков Алексей [email protected].

Публикация: 2025-03-05 00:12.

Последние изменения: 2025-03-05 00:12

Ингредиенты

• 1 пачка сливочного масла, размягченного
• 3/4 c. сахар
• 1 ч. л. чистый экстракт ванили
• 1 c. мука общего назначения
• 1 ч. л. кошерная соль
• 1 c. мини-шоколадные чипсы
• 20 огромных зефирок
• 2 больших шоколадных батончика Hershey's, разделенных на две части

Направления

1. Приготовьте тесто для печенья: в миксере взбейте масло, сахар и ваниль до получения однородной массы. Добавьте муку и соль и взбивайте до объединения. Добавьте шоколадную стружку.
2. Застелите форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов пергаментной бумагой, чтобы получился выступ. Переложите половину теста для печенья на пергаментную бумагу и промокните, чтобы получился тонкий ровный слой. Накройте другим куском пергамента, оставив выступ, и повторите то же самое с оставшимся тестом для печенья. Поместите в морозильную камеру до затвердевания, 2 часа.
3. Выньте форму из морозильной камеры и разделите слои теста для печенья. Разрежьте на восемь больших квадратов.
4. На огне на плите или под жаровней в духовке поджарьте зефир.
5. Выложите шоколад и зефир между двумя квадратами теста для печенья.