Маффины с мясным рулетом

Маффины с мясным рулетом
Маффины с мясным рулетом

Ингредиенты

Ингредиенты для 2 персоны

Hookie Noodles 100 г
Соль и перец что-то
Горох 150 г
Нефть что-то
Грибы 150 гр.
Чеснок что-то
Мясной сыр или ветчина 100 г
Яйца 2
сливки 200 гр.
Хлебные крошки что-то
Тертый эмменталь 100 г

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 726 (173); яичный белок 8,4 г; углеводы 5,9 г; жир 13,0 г

Подготовка

1. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Добавьте горошек примерно за 2 минуты до окончания времени приготовления. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Грибы очистить и нарезать соломкой. Мясной рулет (или ветчину) нарезать небольшими кусочками. Разогрейте в сковороде немного масла и обжарьте грибы и чеснок. Снимите кастрюлю с плиты. Перемешать мясной рулет с грибами. Приправить все солью и перцем.

3. Взбейте яйца и сливки. Смажьте форму для маффинов маслом. Посыпать основу панировочными сухарями. Вылейте пасту в лунки, слегка придавливая. Аккуратно влейте яичную смесь и посыпьте сверху сыром. Поместите противень в духовку и выпекайте около 30 минут.