Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Картофель свежий, очищенный, средний | 6 |
| топленое масло | 1 EL |
| Сублимированные специи майорана | 1 EL |
| Соль | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 295 (70); яичный белок 1,9 г; углеводы 15,0 г; Жир 0,0г
Подготовка
1. Очистите и вымойте картофель. Нарезать небольшими кубиками. Разогрейте топленое масло в кастрюле и переверните в нем картофель. Накройте кастрюлю крышкой и обжаривайте в ней картофель около 15 минут. Теперь кубики картофеля должны быть почти готовы и иметь приятный цвет. Теперь снимите крышку с кастрюли и жарьте на сильном огне около 10 минут до хрустящей корочки. Незадолго до окончания посыпьте сверху сублимированным майораном и смешайте с картофелем - мммххх - какой аромат. Наконец, соль.
2. Красивый и вкусный гарнир, например, с жареной свининой - см. жареную свинину в моей базе знаний.