Мамин картофельный салат

Мамин картофельный салат
Мамин картофельный салат

Ингредиенты

Ингредиенты для 8 человек

Картофель восковидный 1 кг
Помидоры 4
перец 3
Лук порей 4
Огурец 1
Огурчики с соусом 6
Каперсы 3 TL
легкий салат со сливками 250 г
Мясной салат 250 г
плосколистная петрушка 1 лад
Яйца вкрутую 4
соль, перец, паприка что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 721 (172); яичный белок 2,6 г; углеводы 12,5 г; Жир 12,4 г

Подготовка

1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде около 30 минут. Вымойте и высушите помидоры, перец, огурец и зеленый лук.

2. Теперь нарежьте картофель, огурец, зеленый лук и соленые огурцы и положите в миску.

3. Нарежьте кубиками помидоры и перец и добавьте в миску.

4. Теперь нарежьте петрушку и добавьте в салат с каперсами.

5. Вылейте мясной салат, салатный крем и немного огуречной жидкости поверх салата. Приправить солью, перцем и паприкой.

6. Теперь все тщательно перемешиваем и украшаем яйцами. Приятного аппетита