Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| яйцо | 1 |
| Нежная горчица | 2 столовые ложки |
| Нефть | 200мл |
| Соль | 0,5 чайной ложки |
| Уксус | 1 чайная ложка |
| перец | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 3688 (881); яичный белок 0,1 г; углеводы 0,3 г; Жир 99,5 г
Подготовка
1. Я давно не видел и не делал самоделки… неудачный опыт и прочее. Но если все ингредиенты свежие, а майонез давно не хранился и стоит в холодильнике… не беда.
2. В высокую емкость наливаем масло, добавляем горчицу, яйцо и взбиваем блендером 2-3 минуты. Приправьте солью, перцем и уксусом, снова перемешайте и майонез готов.
3. Если нужно быстро и нет времени готовить, я делаю спагетти с 3 столовыми ложками майонеза, 1 банкой тунца и сальсой… вкусы здорово.