В то время как многие рестораны в Италии сталкиваются с новыми ограничительными мерами по борьбе с Covid в Сан-Сальваторе-Монферрато, в провинция Алессандрия (Пьемонт), школьная столовая А также местные рестораны они заключают договор, чтобы вместе преодолеть этот деликатный момент.
То же самое и со школьной столовой, находящейся в ведении муниципалитета. 140 подписчиков (из 320 учащихся детских садов, начальных и средних школ), также могут рассчитывать на обслуживание в местных ресторанах, которые участвовать в приготовлении блюд. Выбор, который позволил столовой увеличить количество участников по сравнению с прошлым годом, когда Covid еще не было.
Таким образом мы, очевидно, пытаемся помочь ресторану страны, который в данный период не может рассчитывать на уверенность. И особенно это полезно для самых маленьких посетителей, которые, например, могут наслаждаться им каждую пятницу. Пицца.
«Здесь с нами, - поясняет советник по образовательным услугам. Коррадо Тальябу - есть пять мест, где готовят пиццу, и все они часто посещают клиенты из соседних муниципалитетов, что является признаком неоспоримого и признанного качества; Вот почему мы также создали День пиццы в школе: традиции имеют свое значение, особенно если они хорошие! ».