Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Минутные стейки из говядины | 200 грамм |
| Соль и перец | что-то |
| немного жира | что-то |
| Цветная капуста свежая | 0, 5 |
| Яйцо и немного Я | 1 |
| Хлебные крошки | что-то |
| Бранч со сливками | 0, 5 пакетов |
| Сушеные сезонные травы | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 524 (125); яичный белок 20,9 г; углеводы 0,4 г; Жир 4,4 г
Подготовка
1. Разрежьте цветную капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде до состояния al dente.- Дайте остыть, а затем обваляйте в яйце и панировочных сухарях -Нагрейте масло в сковороде и обжарить цветную капусту до хрустящей корочки
2. Промойте стейки в холодной воде и обсушите, добавив немного соли и перца; Жарить жир. С каждой стороны по 2 минуты
3. Поставьте кастрюлю на горячую плиту и быстро нагрейте бранч Налейте в горячую кастрюлю бранч сразу растает Добавьте травы. Откройте цветную капусту и стейки и сбрызните соусом. Нам показалось, что это вкусно-
4. Совет Если цветная капуста и стейк не готовы одновременно, просто заверните стейки в алюминиевую фольгу после жарки и держите их теплыми.