Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| Mojo verde | |
| зубчик чеснока | 2 штуки |
| Кориандр свежий | 1 лад |
| Оливковое масло первого холодного отжима | 2 чашки |
| петрушка | 1 лад |
| Соль | 1 щипок |
| Перец с мельницы | 1 щипок |
| Свежевыжатый лимонный сок | 1TL |
| Mojo red | |
| Красный перец | 1 штука |
| Красный перец | 2 штуки |
| Вяленые помидоры | 2 штуки |
| Чесночная луковица | 0, 5 штук |
| Тмин молотый | 1TL |
| Соль | 1TL |
| Сладкая паприка | 1TL |
| Уксус | 75 мл |
| Оливковое масло первого холодного отжима | 1 чашка |
| Хлебные крошки | 3 TL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 79 (19); яичный белок 0,4 г; углеводы 0,6 г; Жирный -
Подготовка
-
Подготовка:
-
10 мин
Общее время:
10 мин
1. Green Mojo: Пюрируйте травы и чеснок, добавьте масло до желаемой консистенции. Приправьте солью, перцем и лимонным соком - готово! красное моджо: пюрировать все ингредиенты, кроме панировочных сухарей. Добавьте достаточно панировочных сухарей в
2. достигается соответствующая жесткость. ГОТОВО Прекрасно сочетается с канарским картофелем, а также в качестве дип-соуса или паштета на гриле хорошо сочетается с моджо!