Ингредиенты
Ингредиенты для 10 персон
| Этаж: | что-то |
| Маргарин | 250г |
| сахар | 200г |
| Мука | 300г |
| Яйца | 4 |
| Сметана | 0, 25 литров |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Какао | 30г |
| ………. | что-то |
| Марципан: | что-то |
| Маргарин или жидкое масло | 250г |
| Сахарная пудра | 200г |
| по рецепту ГДР для детской питательной манной крупы - я использовала манку из мягкой пшеницы и перемолола ее немного мельче | 250г |
| Со вкусом горького миндаля | 1 Бутылка |
| ………. | что-то |
| Шоколадная глазурь: | что-то |
| Кокосовый жир | 150г |
| Ванильный сахар | 2 пакета |
| Сахарная пудра | 3 столовые ложки |
| Какао | 1 столовая ложка с горкой |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1940 (463); яичный белок 5,5 г; углеводы 33,6 г; Жир 34,5г
Подготовка
-
Приготовление:
-
20 мин
-
Время приготовления:
40 мин
Тихое время:1 час 30 минОбщее время:
2 часа 30 минут
1. Смешайте ингредиенты для теста и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой до 180-200°C духовке около 30 минут. Дать остыть.
2. Для марципановой массы растопить сливочное масло или маргарин, добавить сахар и манку и ненадолго довести до кипения. Вмешайте ароматизатор. Дайте смеси немного остыть и распределите ее по полу.
3. В первый раз, когда я пытался сделать этот пирог, я использовал манную крупу из мягких сортов пшеницы как есть. Но потом в марципане осталось несколько твердых крупинок. На этот раз я заземлил его снова, что было лучше. Но в следующий раз поищу, нет ли другой манной каши для детей. Может быть, у кого-то из вас есть совет для меня. Было бы неплохо.
4. После полного остывания торта приготовьте шоколадную глазурь. Для этого растопите кокосовый жир и медленно вмешайте его в сахарно-какао-смесь. Затем нанесите глазурь на марципановую массу.
5. Поскольку мне опять не терпелось приготовить этот пирог, я намазала марципановую смесь на еще теплый пирог. Это сжало тесто вместе. Но хорошо пропеклась и не разварилась. Этот торт был великолепен в обеих попытках.