Все началось с классического zoodle, цуккини, превращенного в лапшу, чтобы заменить ее в вашем повседневном блюде из макарон, чтобы сделать его более здоровым вариантом. Оттуда он взорвался, и теперь вы можете использовать все, что угодно, от свеклы до моркови и даже огурцов. Спирализатор поднял еду и приобрел совершенно новое значение после резкого роста его продаж в 2019 году. Вы можете использовать эти зудлы, чтобы сделать любую еду кето-дружественной, и люди действительно запрыгнули на борт, объясняет Food Network.
Спиральные овощи - это больше, чем просто замена кабачков спагетти. Вы можете сделать спиралью практически любой овощ и добавить его в салаты, салаты, супы и гарниры. Теперь спирализатор - это гораздо больше, чем зоодлер, и как только вы научитесь им пользоваться, он может стать основным инструментом на вашей кухне. Хотя спирализатор может показаться простым инструментом, важно знать, какие продукты вы можете положить в машину, чтобы получить ту вкусную вегетарианскую лапшу, которую вы ищете.
Форма не работает
К сожалению, не все овощи скручиваются или укладываются так, как вы хотите. Одним из примеров этого является сельдерей. В то время как сельдерей звучит как идеальный полезный овощ, который можно накрутить по спирали и добавить в тот хрустящий летний салат, который вы давно хотели попробовать, стебли сельдерея слишком узкие, чтобы их можно было безопасно захватить при использовании спирализатора, объясняет AllRecipes.
Хорошо иметь в виду, что лучший овощ для использования на спирализаторе - это что-то твердое и широкое. Что-то, что вы знаете, будет производить хорошо сформированные спирали, а также предоставит вам достаточно кусочков для использования в вашем рецепте. Корнеплоды - это всегда хорошее начало, просто не забудьте использовать те, которые не удерживают слишком много воды и имеют достаточную окружность, чтобы держаться за них, отмечает BBC Good Food. Хотя есть много способов использовать сельдерей, лапша не может быть одним из них. В то время как это дает вам твердый и длинный аспект, который вы ищете в спиралевидной форме, тонкость стебля недостаточно хороша, и вы можете пораниться - вам, возможно, придется придерживаться обычного старого измельчения для этого.