Фуд-холлы популярны по всей стране (Eataly, кто-нибудь?), но эта тенденция не дошла до Южной Флориды - до сих пор. Сегодня было объявлено, что в Brickell City Center разместится трехэтажный ресторан итальянской кухни.
Торговый центр площадью 500 000 квадратных футов в настоящее время строится Swire Properties Inc., Whitman Family Development иSimon Property Group расположен прямо в центре района Брикелл. Ресторанный зал будет смоделирован по образцу «старинных итальянских улиц и городских центров или площадей» и будет включать в себя множество ресторанов, а также рынок, где продаются такие вещи, как свежие продукты, еда на дом, импортные сыры и мясо, а также с другими «кулинарными принадлежностями» и подарками. Кроме того, в программу будут включены кулинарные демонстрации, уроки итальянских поваров, инструкции по сочетанию вин и блюд и другие образовательные программы.
В торговом центре уже есть множество вариантов питания, в том числе роскошный кинотеатр с ресторанами, Cinemex, второй форпост Pubbelly Boys в Майами Pubbelly Sushi, Taco Chic, American Harvest, Big Easy, Haagen Dazs,Calissons Du Roy Ren, David's Tea, Dr. Smood, Luke's Lobster, Sante Fe и кофейня Pasión del Cielo Также объявлено являются традиционный уругвайский ресторан Quinto La Huella и фирменный бар на крыше Sugar , оба из которых будут расположены в отеле Brickell City Centre, EAST, Майами.