МАТЕРИАЛЫ
(панель 40)
1 ЛИСТ БУМАГИ
5 ЛИСТЬЯ КРУСТА
1 УПАКОВКА МАКАРОН N5/N3
300 ГР. ИЗРУШЕННАЯ ФЕТА
200 ГР. ЖЕЛТАЯ СЫРНАЯ СМЕСЬ
СОЛЬ, ПЕРЕЦ И МУСКАТНЫЙ ОРЕГ (ДОПОЛНИТЕЛЬНО)
4 ЯЙЦА
1 СТАКАН СВЕЖЕГО МОЛОКА
НЕМНОГО МАСЛА И КУКУРУЗНОГО МАСЛА ДЛЯ МАКАРОН И ДЛЯ СМАЗКИ СКОВОРОДЫ, СТРАСТИ И ПРОТИВНОВ
РЕАЛИЗАЦИЯ
ВАРИТЕ МАКАРОННИ В ТЕЧЕНИЕ 8 МИНУТ. СЛИВИТЕ ИХ И ПОЛЬТЕ РАСПЛАВЛЕННЫМ МАСЛОМ И КУКУРУЗНЫМ МАСЛОМ. ЗАТЕМ ВЗБИВАЕМ ЯЙЦА С МОЛОКОМ И СПЕЦИЯМИ. ДОБАВИТЬ В МАКАРОНИЮ.
ПОСЛЕ ЭТОГО ДОБАВЛЯЕМ СЫР. ОСТАВЬТЕ СМЕСЬ ПО КРАЯМ И СМАЗАТЬ СМАЗКОЙ ДНО И СТОРОННИЦЫ СКОВОРОДЫ.
МЫ РАСКРЫВАЕМ НАШЕГО БУЙВОЛА НА ПОВЕРХНОСТИ, ПОМУЧЕННОЙ МУКОМ, С ПОМОЩЬЮ РОЛИКА, СЛЕДУЯ ЗА ТЕМ, ЧТОБЫ ОН НЕ ПОТЕРЯЛ СВОЮ ФОРМУ, И ПОМЕЩАЕМ ЕГО В ТАЗИКЕ. РАЗГЛАЖИВАЙТЕ И ДОБАВЬТЕ НАЧИНКУ, УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ОНА БУДЕТ ДАЖЕ ТОЛСТОЙ.
ПОСЛЕ ЭТОГО УКЛАДЫВАЙТЕ ЛИСТЫ КРУСТА ПО ОДНОМУ СВЕРХУ, РАЗГЛАЖИВАЯ ИХ.
ЗАПЕЧЬТЕ В ПРЕДВАРИТЕЛЬНО НАГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ПРИ 200 ГРАДУСОВ, ПОКА НАША ПИТУЛА НЕ ПОДГОРЕНА.
НАКОНЕЦ, ВЫПЕЧИВАЕМ 5-10 МИНУТ ДАЖЕ ПРИ НИЗКОМ СОПРОТИВЛЕНИИ, ЧТОБЫ НАША СТРАСТЬ ХОРОШО ПРОПЕКАЛАСЬ.
МЫ МОЖЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО ПРОТИВНЫЙ ПРОТИВ, ПРОЦЕДУРА ВЫПЕЧКИ ОСТАЕТСЯ ТАКОЙ