Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Цветная капуста свежая | 1 меньше |
| Хлебные крошки | что-то |
| Яйца | 2 |
| Лук | 2 |
| соль, перец | что-то |
| Бульон, используйте бульон из цветной капусты | 0, 75 литров |
| томтенкетчуп | 8 EL |
| сливки | 0, 25 литров |
| крахмал | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1395 (333); яичный белок 8,1 г; углеводы 55,1 г; Жир 8,6 г
Подготовка
1.отварить цветную капусту в подсоленной воде, дать остыть и превратить в пюре, нарезать лук и слегка обжарить, смешать цветную капусту, лук, панировочные сухари, яйца, соль и перец в из теста сформировать фрикадельки и обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до золотистого цвета
2.принесите бульон из цветной капусты с 3 чайными ложками