МАТЕРИАЛЫ – ИСПОЛНЕНИЕ:
Помойте и почистите 10 картофелин!
Нарежьте кольцами, положите в миску, влейте масло, орегано, соль, перец! Помещаем их в сковороду с маслом и запекаем при 200 градусах 15 минут!
КУРИЦА
В сковороду кладем полстакана оливкового масла, 2 нарезанные сухие луковицы, 3 зубчика измельченного чеснока и обжариваем их, бросаем кусочки куриной грудки и обжариваем!
В конце добавляем нарезанный помидор, 1 нарезанный перец, 1 ложку пасты, соль, перец, орегано, немного норки и варим на слабом огне, пока не загустеет
БЕШАМЕЛЬ:
В кастрюлю кладем 200 грамм сливочного масла, чтобы оно растопилось, всыпаем средний стакан муки и перемешиваем!
добавить 1 л молока и соль, перемешать до загустения, опустить и добавить 2 желтка, 1 стакан тертого сыра!
ФИТИНГ
Выкладываем в сковороду картошку, кладем куриную начинку, снова картошку, бешамель и готовое растопленное масло, перец и тарелку тертого сыра!Выпекаем при 200 градусах!!!!