Из этой порции получается 35 пирожных…
Можно попробовать смешать взбитые сливки с заварным кремом, просто мечта!
Материалы
220 гр Витамин с маслом (оставить на 5 минут перед употреблением)
100 гр сахарной пудры
25 гр молока
1 среднее яйцо
400 гр муки в/с
1 ч.л. разрыхлителя кофто
2 ваниль
Реализация
В чаше миксера взбить масло и муку.
добавьте яйцо, молоко и перемешайте…
Сменить насадку миксера и поставить крючок.
Добавить остальные ингредиенты и вымесить, пока они не станут однородными…
Тесто будет очень мягким, для того, чтобы его легче было снять со сковороды, насыпаем в руки немного муки!
Оберните пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час до застывания…
Муки наш прилавок, Тесто раскатать в лист и стаканом нарезать на тарталетки…
Берем их и выкладываем в формочки с обратной стороны…
Выпекать в разогретой до 170° духовке около 13 минут…
Для начинки…
Объективы 2 Гарни ванильный
400 мл свежезамороженного молока
Вишнёвая ложка с её сиропом