Ингредиенты
Ингредиенты для 12 персон
| Мука | 75 гр. |
| Крахмал | 75 гр. |
| сахар | 125 гр. |
| Яйца | 4 шт |
| Разрыхлитель | 1TL |
| Топпинг | что-то |
| Кварк 40% | 500 гр. |
| сливки 30%; Толстый | 200 гр. |
| сахар | 6 EL |
| Лимонный сок | 1 EL |
| Мандарины маленькие | 3 банки |
| пудра для глазури для торта светлая | 1 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 806 (193); яичный белок 8,9 г; углеводы 22,4 г; Жир 7,3 г
Подготовка
1. Смешайте яйца, сахар, муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель и хорошо перемешайте. Вылить в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать при 180 градусах около 20 минут. (палочный тест)
2. Взбейте сливки венчиком. Смешайте творог с лимонным соком и сахаром и добавьте сливки.
3. Хорошо слейте воду с мандаринов. Поместите кольцо для торта вокруг бисквитной основы. Сверху выложите творожно-сливочную смесь и положите на нее мандарины. Приготовьте торт-приветствие согласно инструкции и выложите на мандарины. Поместите торт в холодильник минимум на 3 часа.