Исследование, проведенное Институтом Пьеполи для пивной обсерватории, не вызывает сомнений: именно это был пиво там самый потребляемый напиток итальянцами во время карантин (и даже после блокировки, если честно). 71% итальянцев пили пиво во время карантина, что намного превышает количество красного вина.
Если говорить о процентном соотношении напитков, выпитых во время изоляции, цифры говорят сами за себя:
- пиво: 71%
- вода: 71%
- кофе: 69%
- чай: 41%
- красное вино: 39%
- газированные безалкогольные напитки: 34%
Из-за изоляции 65% итальянцев переместили потребление пива в помещения, в то время как 35% (особенно между 24 и 30 годами, здесь этот показатель достигает 51%) предпочитают пить вне дома.
За долгие месяцы изоляции у 64% итальянцев пил пиво вместе с семьей, 23% с друзьями (иногда также используя несколько необычные методы для поддержания социального дистанцирования) и 13% в одиночку. На самом деле, в начале блокировки потребление пива упало на 12%, а с июня снова выросло. 74% итальянцев сказали, что пили пиво во время обеда, а 19% - после обеда. 10% прыгали и пили его даже во время обеда, а 14% - во время аперитива.
После открытия помещения 46% признались, что пили пиво в пиццерии, а 30% заказывали его в ресторанах. Блокировка также была хорошей возможностью подтолкнуть многих итальянцев к попробуй новое пиво, особенно среди молодежи: наиболее популярными были региональные сорта пива.