Практически у каждого время от времени возникает желание попробовать китайскую еду, потому что в обычном китайском ресторане есть почти все для всех - хотя бы благодаря тому факту, что в их меню много блюд китайской кухни, которые вы выиграли не найти в Китае. Тем не менее, «западно-китайский ресторан» - это, по сути, кухня сама по себе, поэтому, если вы будете обращать внимание на признаки того, что находитесь в хорошем китайском ресторане, вы можете с удовольствием жевать курицу генерала Цо и печенье с предсказаниями.. В конце концов, они могут быть не подлинными, но, по крайней мере, очень вкусными.
Тем не менее, есть некоторые блюда в китайских ресторанах, которые могут показаться аппетитными и, возможно, даже на вкус как сам рай, но вам, вероятно, стоит держаться от них подальше. К сожалению, похоже, что одно из этих блюд - тосты с креветками. Но почему этот вкусный димсам нельзя есть? Давайте посмотрим, почему вам следует избегать тостов с креветками в китайском ресторане.
Неправильное приготовление превращает тосты с креветками в калорийную бомбу
Вкусный тост с креветками входит в список вещей, которые вы никогда не должны заказывать в китайском ресторане по одной очень простой причине: есть отличные способы его приготовления и один явно не самый лучший, и велика вероятность того, что версия, с которой вы знакомы, использует последний метод приготовления.
Вот как это работает. Ваш средний тост с креветками представляет собой довольно простую смесь: вы берете несколько тостов, наносите смесь креветочной пасты и готовите деликатес, обжаривая или запекая его. Дело в том, когда вы в последний раз ели это лакомство, приготовленное одним из этих способов? Закажите тосты с креветками в местном ресторане, и есть вероятность, что они будут обжарены во фритюре, что может кардинально изменить блюдо.
Это не обязательно ужасная штука, по вкусовым качествам - по крайней мере, при условии, что масло меняется достаточно часто, и что они действительно не будут его так сильно жарить, что все нюансы в этом вкусненьком паста превращается в жирную мульчу. Однако, когда один кусок жареного во фритюре тоста с креветками содержит 148 калорий, эти шесть ломтиков, которые можно небрежно жевать в качестве гарнира к апельсиновому цыпленку, уже не кажутся такой уж мелочью.
Тост с креветками - вкусно, если приготовить правильно, но если обмакнуть в горячее масло, оно того не стоит.