Вчера Miami Beach Edition, шикарный новый отель от Яна Шрагера, открылся в Мид-Бич, заменив исторический отель Seville. Конечно, хорошо, есть довольно милый сувенирный магазин, но давайте поговорим о еде и выпивке.
В холле открывается вид на океан, а также есть бар, где подают шампанское, мохито и ежедневный пунш с ромом. Есть также крытый зал Matador, где подают блюда современной интерпретации латинской кухни от шеф-повара Jean-Georges Vongerichten, и бар Matador, а также открытая терраса Matador, которая открывается рано на завтрак и обед..
Также снаружи вы найдете отреставрированный ресторан и бар Sundial, предлагающий "освежающие блюда у бассейна" и напитки. Поблизости можно поиграть в пинг-понг или бочче или посмотреть фильм в открытом кинотеатре.
На цокольном этаже расположены ледовый каток, ночной клуб и ночной боулинг с барным меню, созданным Vongerichten. Наверху рядом с вестибюлем находится круглосуточная кофейня и рынок, подходящим названием Market, который представляет собой «частично кондитерскую, частично булочную и частично салюмерию».
Вдохновленный великими столетними рынками Сан-Мигель в Мадриде и Ла-Бокерия в Барселоне, этот продовольственный базар 21-го века предложит фаст-фуд нового поколения для гурманов круглосуточно в нескольких оживленных прилавках, открытый - воздушное кафе и зона на вынос; соблазнительный ассортимент полезных интернациональных блюд - от пиццы и панини до выпечки, от севиче и тапас до коктейлей и смузи - можно найти в его постоянно меняющемся меню.
Маркет надеется обслуживать как местных жителей, так и гостей отеля.
Ходят слухи, что команда Edition находится в процессе создания местного клуба, члены которого будут иметь доступ к определенным удобствам и услуги парковщика со скидкой. Если у вас есть дополнительные сведения об издании, отправьте сообщение по горячей линии.