Ингредиенты
Ингредиенты для 50 персон
| Листья ежевики | 50 грамм |
| Листья малины | 35 грамм |
| Листья клубники | 25 грамм |
| Листья Вудраффа | 10 грамм |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 379 (91); яичный белок 5,8 г; углеводы 3,7 г; Жир 5,3 г
Подготовка
1. Прочитайте листы, разложите их на ткани или другой подходящей поверхности и дайте им медленно высохнуть.
2. Затем раскатать скалкой и оставить сохнуть еще на два-три дня.
3. Поместите чайные травы в плотно закрывающуюся емкость для хранения.
4. Для заваривания насыпьте примерно столовую ложку лекарства (так на языке фармацевта называются все сушеные травы) в чайный пакетик, залейте кипятком и дайте дайте настояться примерно 5-7 минут, дайте настояться.
5. Этот чай по вкусу похож на черный чай, его можно пить горячим или холодным, а также в качестве основы для коктейля. Мне больше всего нравится с капелькой лимонного сока и каплей сиропа из цветков бузины.
6. Поскольку листья СЕЙЧАС свежие, не медлите, возьмите корзину и ножницы и отправляйтесь в лес.;-)))))
7. Этот рецепт мне дал фармацевт, и я нашел его в книге по травам.