Считайте бар в Commons Club круглосуточно работающей заменой любимому центральному бару отеля Hard Rock. Ричард «Боз» Босворт, президент и главный исполнительный директор JC Hospitality LLC, которой принадлежат отели Virgin, называет новый лобби-бар «нецентральным баром», переместившимся справа от входа на курорт.
Бар, выходящий в вестибюль, оформлен в драгоценных тонах под 20-футовым куполообразным световым люком. Пианино в передней части бара превращается в диджейскую будку с вращающимся столом и сабвуферами внутри. Чад Браун, вице-президент по маркетингу Virgin Hotels, говорит, что в баре планируют проводить поп-апы без билетов и без предварительного уведомления. Красочные жеоды украшают экраны, отделяющие лобби от бара.
Коктейли с музыкальными и британскими мотивами включают Miss Moneypenny с Доном Хулио Репосадо, Luxardo Marschino, грейпфрутовый сок, сок лайма и нектар агавы; Bloody Brilliant с Remy Martin VSOP, виски Sazerac Bourbon, биттерами из красного апельсина и сиропом из звездчатого аниса; и безалкогольный Picadilly Circus с сухим лондонским спиртом Lyre, ванильным сиропом, банановой мякотью и лимонным соком.
Бар в Commons Club