Вы недавно покупали базилик в Kroger, Schnucks или любом другом розничном магазине в Иллинойсе, Индиане, Айове, Мичигане, Миннесоте, Миссисипи, Миссури, Огайо, Теннесси и Висконсине? Если это так, вы захотите продолжить чтение, потому что тот базилик в вашем холодильнике, возможно, был отозван. 8 февраля компания Shenandoah Growers, Inc. из Харрисонбурга, штат Вирджиния, добровольно отозвала около 3 240 единиц свежесрезанного, органически упакованного базилика, проданного в этих местах. Причина? По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), опасения по поводу потенциального заражения циклоспорами
Cyclospora - это паразит, часто связанный со свежими фруктами и овощами. Когда человек ест пищу или пьет воду, загрязненную ею, он может заразиться циклоспориозом, кишечным заболеванием. Циклоспороз обычно включает частую и иногда взрывную диарею, но может также включать тошноту, рвоту, спазмы и боли в желудке, газы и вздутие живота и часто проявляется гриппоподобными симптомами, включая лихорадку, озноб, боли в теле и утомляемость. Типичное время между воздействием и появлением симптомов составляет около одной недели, и большинство людей быстро и полностью реагируют на антибиотики.
Не у всех, кто заражается циклоспорозом, будут симптомы. Однако любой инфицированный может выделять паразита со своим стулом, что может привести к дальнейшему заражению пищи и воды.
Вот как узнать, был ли отозван базилик из вашего холодильника
Все базилики, подлежащие отзыву 8 февраля, были выращены в Колумбии и поставлялись в пластиковых упаковках-раскладушках, которые были помечены как органические и продавались под торговыми марками Simple Truth, That's Tasty и Shenandoah Grower's by That's Tasty. Базилик был упакован в Индианаполисе, штат Индиана, 3 и 4 февраля 2021 года перед отправкой в Kroger, Schnucks и другие торговые точки в Иллинойсе, Индиане, Айове, Мичигане, Миннесоте, Миссисипи, Миссури, Огайо, Теннесси и Висконсине..
Поэтому, если вы приобрели органический базилик в упаковке-раскладушке с любой из этих торговых марок в любом из таких мест после 3 февраля, вам следует проверить упаковку на наличие любого из следующих кодов лотов: PV40515. 1034, PV40515 3034, PV40515 4034 и PV40515 3035, которые подлежали отзыву. Если вы видите какой-либо из этих кодов лота, вы должны немедленно выбросить упаковку и не есть ее. Покупатели, которые хотели бы получить возмещение за свой базилик, должны обратиться в Центр реагирования потребителей Shenandoah Growers.
Отзыв был вызван плановой проверкой, проведенной FDA образца базилика при ввозе в США в порту Майами. Эта проверка выявила потенциальное присутствие Cyclospora в образце. Пока, кажется, никаких заболеваний не было зарегистрировано.