Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Курица | 1400 гр. |
| Соевый соус | 6 EL |
| Оливковое масло чили | 2 ст.л. |
| Чеснок из чеснокодавки | что-то |
| Кориандр Соль | что-то |
| Имбирный порошок | что-то |
| красочный перец с мельницы | что-то |
| медовая вода | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 427 (102); яичный белок 23,5 г; углеводы 0,1 г; Жир 0,7г
Подготовка
1. Отложите внутренности в сторону или скормите их кошкам, как это сделал я.
2. Промойте курицу под холодной водой и обсушите. Затем поместите в маринад с соевым соусом и маслом чили и смажьте со всех сторон. Посыпьте чесноком и оставьте мариноваться на ночь, время от времени переворачивая.
3. На следующий день разогрейте духовку до 200°C. Достаньте курицу из маринада и приправьте оставшимися специями. Выпекать в духовке около 45 минут. Между ними смажьте медовой водой. Подавать с гренками из пшеничного хлеба. Приятного аппетита!