Gogo Samiou-ЗОЛОТЫЕ ЖЕНЩИНЫ-СКРЫВАЮТСЯ
МАТЕРИАЛЫ
1 чашка светлого масла
1, 1/2 стакана сахара
1 стакан апельсинового сока
1 стакан черного изюма
1 чашка крупномолотого миндаля
Цедра двух апельсинов
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка тертой гвоздики
1 чайная ложка корицы
5 Чашек, полных муки общего назначения
Кунжут для посыпки
РЕАЛИЗАЦИЯ
Взбиваем масло с сахаром в миксере 6-7 минут.
Добавить цедру апельсина.
Вмешайте пищевую соду в апельсиновый сок и всыпьте в масло и сахар. Перемешивайте еще 2 минуты.
В большой миске смешайте муку с разрыхлителем, корицей, гвоздикой, изюмом и миндалем.
Медленно влейте смесь с маслом и перемешайте руками.
Если у вас получилось тугое тесто, разделите его на кусочки и сформируйте тонкие батоны.
Нарежьте их ломтиками, не дорезая до конца, смажьте водой и посыпьте семенами кунжута.
Смазать маслом и выпекать в разогретой до 170 духовке 25-30 минут.
Достаньте батоны из духовки и острым ножом разрежьте их в том месте, где вы сделали надрез.
Выньте их в отдельную форму и запекайте еще 10–15 минут.
Больше нет, потому что, как только они остынут, они затвердеют и станут хрустящими орехами
Длительно хранить в металлической коробке!!
Gogo Samiou-ЗОЛОТЫЕ ЖЕНЩИНЫ-СКРЫВАЮТСЯ