Один из самых ожидаемых осенних ресторанов с непринужденной атмосферой рухнул с размахом. Специалисты по трюковым бургерам из PYT в Филадельфии закрыли свой ресторан Bowery после трех месяцев работы. На прошлой неделе в PYT было темно, и табличка в окне сообщала, что команда «работает в подсобке». Но сейчас в витрине ресторана и соседнем помещении висит баннер «Сдается».
У PYT была тема аркады 80-х и меню, которое включало необычные гамбургеры, такие как пирожок с начинкой для пиццы, и еще один, подаваемый между пончиками. PYT также подал "Basquiat Burger" за 64 доллара, приготовленный из мяса японской говядины премиум-класса за углом.
У ресторана также были неловкие симбиотические отношения с неаполитанской пиццерией Джулио Адриани SRO - дверь в «пиццерию для пиццы» была спрятана за шкафом для видеоигр в столовой. PYT делил витрину с магазином нарезки SRO, Bowery Pizza, но прилавок закрылся в начале года.
Надеемся, что следующим арендатором станет не ресторан, потому что теперь это пространство официально обречено на обед. С тех пор, как Джулио Адриани стал владельцем магазина в 2011 году, в нем разместились Forcella, SRO, A Slice of Naples, Espoleta, Bowery Pizza, Gia Trattoria и PYT..