Разогрейте духовку до 375°. В средней миске смешайте яблоки с клюквой, сахаром, 3 столовыми ложками муки, корицей, ванилью и 1/4 чайной ложки соли. Выложите на дно 2-литровой формы для выпечки.
В другой средней миске смешайте овсяные хлопья с коричневым сахаром, оставшимися 3/4 стакана муки и большой щепоткой соли. Влейте растопленное масло в овсяную смесь и перемешайте до однородности. Равномерно покрошите яблочную начинку.
Выпекайте, пока верх не станет хрустящим и золотистым, а начинка не начнет пузыриться в центре, от 45 до 55 минут. Дайте остыть не менее 10 минут перед подачей на стол. Подавать теплым с мороженым.