Рецепт кремового теста со спаржей и пармезаном - Рецепт сливочного сыра Филадельфия

Ингредиенты

• 1 лист замороженного слоеного теста
• 1 фунт свежей спаржи
• 1 упаковка сливочного сыра Филадельфия
• 1/2 c. тертый сыр пармезан
• 5 свежих листьев базилика
• 3 ст. свежий лимонный сок
• 1 щепотка морской соли
• 2 ст. оливковое масло
• 2 ст. тертый сыр пармезан

Направления

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
2. Достаньте тесто из морозилки и дайте ему оттаять в течение 10 минут.
3. Пока размораживается тесто, промойте и обрежьте спаржу, чтобы она была на 1 1/2 дюйма короче ширины листа теста.
4. В средней миске смешайте сливочный сыр, тертый пармезан, нарезанные листья базилика и лимонный сок. Отложите.
5. Выложите тесто на противень, сбрызнутый кулинарным спреем. Разрезать на 4 равных прямоугольника. Слегка разделите прямоугольники на листе.
6. Намазать сливочно-сырную смесь на каждый из прямоугольников из теста, не доводя до краев. Прижмите 4 стебля спаржи к каждому прямоугольнику, чередуя направления. Посыпать выпечку морской солью и сбрызнуть оливковым маслом.
7. Выпекайте от 18 до 22 минут, пока выпечка не станет золотисто-коричневой.
8. Достаньте из духовки, разрежьте каждое печенье пополам и переложите на сервировочное блюдо. Украсьте тертым пармезаном и подавайте.