Рецепт Куриной карбонары от Domino's Copycat

Рецепт Куриной карбонары от Domino's Copycat
Рецепт Куриной карбонары от Domino's Copycat

Domino's, конечно же, больше всего известен своей пиццей, но за последние годы меню сети значительно расширилось, и в эти дни вы можете заказать множество отличных блюд. Одна идея? Как вы уже догадались, Domino's Chicken Carbonara. Domino's также хорошо известен низкими ценами и быстрой доставкой, но вы можете насладиться едой, которая еще более доступна и готова к употреблению даже быстрее, чем когда вы вызываете доставку (или заказываете онлайн, что более вероятно), когда вы делаете подражание Блюдо Domino's Chicken Carbonara в домашних условиях.

«Это может быть так просто, как вы бы предпочли, - говорит шеф-повар и разработчик рецептов Эрин Джонсон из «Вероятно на кухне», - поскольку вы можете купить курицу, бекон и соус Альфредо, уже приготовленные для Я люблю готовить макароны заранее, чтобы приготовить это супербыстрое блюдо на будний день. Если вы предпочитаете делать все компоненты самостоятельно - смело!"

При условии, что все ингредиенты приготовлены заранее, вы сможете наслаждаться этим блюдом примерно через 20 минут после того, как решите его приготовить. Нужно приготовить макароны и курицу? Ну ничего страшного - теперь мы говорим о 35-минутном ожидании от зачатия до потребления, и это все еще дает доставщику возможность заработать свои деньги.

Соберите ингредиенты

Ингредиенты для подражателя Domino's Chicken Carbonara
Ингредиенты для подражателя Domino's Chicken Carbonara

Чтобы приготовить более чем сносное блюдо из пасты от Domino's, вам понадобится несколько чашек приготовленной пасты пенне (примерно 3 чашки сухой пасты, если вам нужно приготовить ее с нуля), соус Альфредо, нарезанный лук, измельченный чеснок, около 2 чашек приготовленной нарезанной курицы, нарезанные грибы и около 8 ломтиков приготовленного нарезанного бекона. Вы также можете украсить его петрушкой и сыром пармезан, если хотите добавить что-то еще.

Не нужно останавливаться на достигнутом, конечно, если вы готовы отклониться от создания копии Domino's. «Это действительно хороший базовый рецепт, который вы можете использовать, если хотите добавить больше овощей», - говорит Джонсон, добавляя: «Перец и брокколи - одни из моих любимых овощей, которые я добавляю».

Соединить все ингредиенты, сохранить бекон

Ингредиенты в миске
Ингредиенты в миске

Предположим, что вы уже приготовили макароны и курицу (или у вас остались остатки - «Это идеальный рецепт для использования остатков курицы или курицы-гриль», - говорит Джонсон), тогда ваша подготовка здесь действительно довольно проста.. Сначала разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

Затем смешайте приготовленные макароны и соус Альфредо в большой миске. Затем добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и перемешайте, чтобы объединить их. Теперь добавьте нарезанную курицу и нарезанные грибы и снова перемешайте. Затем вылейте все эти ингредиенты в смазанную жиром форму для выпечки размером 8x8 дюймов.

Добавьте бекон и запеките блюдо

Готовое блюдо запекается на сковороде
Готовое блюдо запекается на сковороде

Затем добавьте большую часть нарезанного бекона в запеканку, оставив немного наверху. Это в основном для внешности, да. Теперь поместите форму для выпечки в горячую духовку и запекайте 15 минут.

Когда вы достанете блюдо, посыпьте его тертым сыром пармезан и, если хотите, рубленой петрушкой, а затем подавайте и наслаждайтесь. Сделал слишком много? Джонсон говорит: «Храните его закрытым в холодильнике до трех дней. Я разогреваю [свои] в микроволновой печи или духовке, пока они не прогреются, добавляю немного молока в макароны и размешиваю их перед повторным разогревом - это помогает приготовить блюдо. вернуться в исходное кремообразное состояние."

Кто знал, что будет так легко воссоздать любимую пасту Domino's дома?

Краткое руководство по приготовлению курицы

Кусочки вареной курицы
Кусочки вареной курицы

Если у вас нет предварительно приготовленной курицы, вам придется добавить сюда шаг. Не волнуйтесь, это легко. Если у вас есть куриные грудки обычного размера, все, что вам нужно сделать, это приготовить эту курицу, пока ее внутренняя температура не достигнет 165 градусов, и для этого вы можете запечь ее в духовке при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение примерно 20-30 минут, вы можете обжаривайте его в течение примерно 5-6 минут с одной стороны, или вы можете нарезать его на более мелкие кусочки и обжарить мясо за 3-4 минуты.

Только не пережарьте курицу, так как она высохнет и станет жесткой и жевательной.