Рецепт вегетарианского пастушьего пирога

Рецепт вегетарианского пастушьего пирога
Рецепт вегетарианского пастушьего пирога

Ингредиенты

  • 6 порций картофельного пюре быстрого приготовления
  • 1/2 c. тертый сыр романо пекорино
  • 1 1/2 c. овощной бульон
  • 1 1/2 c. нарезанная морковь
  • 1 1/2 c. нарезанный лук
  • 1 1/2 c. нарезанные грибы
  • 1 1/2 c. нарезанный сельдерей
  • 1 1/2 c. замороженная кукуруза
  • 1 ч. л. Черный перец
  • 2 лавровых листа
  • 2 целых зубчика
  • 1 упаковка Morningstar Farms® Meal Starters™ Grillers™ Recipe Crumbles™
  • 2 ст. мука общего назначения

Направления

  1. Следуйте рецепту на упаковке картофельного пюре, уменьшив количество маргарина наполовину. Вмешайте сыр. Отложите.
  2. В большой кастрюле смешайте бульон, морковь, лук, грибы, сельдерей, кукурузу, перец, лавровый лист и гвоздику. Накройте крышкой и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Добавить Morningstar Farms® Meal Starters™ Grillers™ Recipe Crumbles™. Хорошо смешать. Удалите 1/2 стакана бульона, смешайте с мукой и медленно добавьте обратно в смесь овощей и крошки. Варить до загустения. Удалить лавровый лист.
  3. Переложите овощную смесь с крошкой в 3-литровую форму для запекания, смазанную кулинарным спреем. Сверху смесь с зарезервированным картофельным пюре и сыром. Выпекайте при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 20-25 минут или пока картофель не начнет превращаться взолотисто-коричневого цвета.

    Этот рецепт был проверен и одобрен Kellogg и Morningstar Farms®.