Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| нарезанный зубчик чеснока | 1 |
| Лук репчатый | 1 |
| Сливочное масло | 30г |
| Помидоры | 700г |
| Травяная соль | 1 Tl |
| сахар | 1 Tl |
| приправа для пиццы | 1 EL |
| Вода | 500мл |
| Овощной бульон | 1 кубик |
| Сливочный крем | 100г |
| Базилик рубленый | 4 стебля |
| рубленая петрушка | 4 стебля |
| Томатная паста | 70 г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 119 (28); яичный белок 0,7 г; углеводы 1,7 г; Жир 2,1 г
Подготовка
Обжарьте чеснок и лук в кастрюле с маслом до прозрачности. Добавьте помидоры, томатную пасту, соль, сахар и приправу для пиццы и пюрируйте до получения однородной массы. Добавьте воду и бульонные кубики, доведите до кипения и варите 10 минут. Добавьте сметану, базилик и петрушку и хорошо перемешайте.