Роллы Матжес а-ля Эмсланд

Роллы Матжес а-ля Эмсланд
Роллы Матжес а-ля Эмсланд

Ингредиенты

Ингредиенты для 2 персоны

Булочки 4
Matjesfilet (около 50 г) 4
6 - 8 листьев салата 8
Ломтики огурца (огуречный салат по-датски) 16
4 - 6 ч. л. Miracel Wip (здесь: Баланс) 6 TL
лук средний 1

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 237 (56); яичный белок 4,0 г; углеводы 1,4 г; Жир 3,8 г

Подготовка

Подготовка:

5 мин

Общее время:

5 Мин

Лук очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими кольцами. Очистите и промойте листья салата и обсушите на кухонной бумаге. Обезжирьте филе сельди на кухонной бумаге. Разрезать рулет (не прорезая!), развернуть, смазать с обеих сторон салфеткой Miracel Wip (1-1,5 чайной ложки), сверху положить лист салата, на лист салата положить филе сельди, накрыть ломтиками огурца (ок. 4) и много луковых колец, лист салата положите сверху и сложите/прижмите. Подавайте с черным пивом и, наконец, с восточно-фризским круидом.