Отлично подходит для того, чтобы жевать на диване! Пока рулет запекается в духовке, можно приступить к просмотру сериала - расслабленно и вкусно.
Ингредиенты
Для дисков
- ок. 150 помидоров черри
- 150 г горного сыра
- 1 упаковка (400 г) пресного теста для пиццы (охлаждаемое отделение)
- 450 г вареной ветчины (тонкими ломтиками)
- 250 г сметаны
- Мука для обсыпки
- Карри, соль, перец
- Бумага для выпечки
Подготовка
1
Разогрейте духовку (электрическая плита: 200 °C/конвекция: 175 °C/газ: см. производителя). Помидоры моем и обсушиваем. Мелко натереть горный сыр.
2
Постелите на рабочую поверхность большой лист бумаги для выпечки и присыпьте мукой. Раскатать тесто для пиццы, выложить на посыпанную мукой бумагу для выпечки и вынуть бумагу для выпечки (из упаковки) из теста для пиццы.
3
Равномерно распределите сыр по тесту, оставив свободный край шириной около 2 см на верхней длинной стороне. Неплотно выложите ломтики ветчины на сыр. Помидоры черри выложите в ряд на нижнюю длинную сторону, примерно в 4 см от края.
4
Используя бумагу для выпечки, положите край шириной 4 см на помидоры черри и плотно сверните тесто. Поднимите рулет с пекарской бумагой на противень и переверните так, чтобы шов оказался внизу. Выпекать рулет в горячей духовке около 35 минут до золотистого цвета.
5
Тем временем для соуса смешайте сметану и 1 1/2-2 чайные ложки карри. Приправить солью и перцем. Нарежьте готовый рулет с ветчиной и сыром на ломтики и подавайте с соусом. Вкус горячий и холодный.
Информация о питании
- 150 ккал
- 9 г белка
- 7 г жира
- 11 г углеводов