Салат из баранины с жареными грушами и грецкими орехами

Салат из баранины с жареными грушами и грецкими орехами
Салат из баранины с жареными грушами и грецкими орехами

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

кукурузный салат 200г
Консервированные груши 2
Грецкие орехи 100г
сахар 1TL
Бальзамико 4 ст.л.
милая что-то
Сливочное масло что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 1090 (260); яичный белок 6,2 г; углеводы 4,2 г; Жир 24,6 г

Подготовка

Помойте салат из баранины, оборвите и обсушите. Декоративно разложить по 4 тарелкам. Груши хорошо обсушить и нарезать ломтиками. Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить груши, посыпав груши сахаром и дав им немного карамелизоваться. Выложите кусочки груши на тарелки с салатом из баранины. Вспенить бальзамический уксус в кастрюле и добавить мед, пока он не станет кремообразной консистенции. Разложите соус по тарелкам, добавьте грецкие орехи и подавайте салат теплым. Если хотите, вы также можете добавить жареный бекон или натереть пармезан или и то, и другое, это очень вкусно!:-)