Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Огурец | 1 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Зеленый лук | 1 шт |
| Листья дикого чеснока | 2 ст.л. |
| Кресс-салат (кресс-салат) | что-то |
| Заправка | |
| горчица с эстрагоном | 1TL |
| Виноградное масло | 3 EL |
| Морская соль | что-то |
| перец | что-то |
| сахар | 1 щипок |
| Вода | 1 EL |
| Яблочный уксус | 2 ст.л. |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 446 (107); яичный белок 5,0 г; углеводы 18,2 г; Жир 1,3 г
Подготовка
История курса
1. Классика, по-новому облагороженная полезным черемшой и кресс-салатом.
2. Огурец вымойте и мелко нарежьте вместе с луком. Выжмите воду и дайте немного постоять.
3. Хорошо перемешайте ингредиенты для заправки, а затем полейте салат.
4. Сверху посыпать измельченным черемшой, хорошо перемешать.
5. Украсьте кресс-салатом и подавайте.