Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Белые сосиски от деревенского мясника | 3 пары |
| Лук | 1 красный |
| Apple | 1 |
| яйца вкрутую | 4 шт |
| Помидоры | 4 шт |
| Шманд | 1 чашка |
| красный перец | 1 шт |
| соль, перец | что-то |
| немного петрушки | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 706 (169); яичный белок 7,7 г; углеводы 29,7 г; Жир 1,8 г
Подготовка
Белые колбаски отварить в горячей воде (оставить настояться). Тем временем нарежьте лук, яблоко, перец, яйца и помидоры мелкими кубиками и смешайте в миске. Снимите кожу с белых сосисок после приготовления, а затем нарежьте их ломтиками. Затем добавьте эти кусочки в миску. Влейте стакан сметаны и приправьте солью и перцем. Дать салату постоять около часа и перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой. Если хотите, вы также можете добавить сыр (эмменталь, нарезанный кубиками)…. вкусно.