Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Мясные колбаски, тонко нарезанные полосками | 300г |
| Полосатый лук-шалот | 2 |
| Огурчики с бульоном | 4-5 |
| Соль, Перец, Магги | что-то |
| Горчица | 1 Tl |
| сахар | что-то |
| Нефть | 1 Эль |
| Уксус желательно Мелфор | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 119 (28); яичный белок 1,2 г; углеводы 1,1 г; Жир 2,1 г
Подготовка
1. Нарежьте мясную колбасу соломкой или купите готовую нарезку. Добавьте лук соломкой и огурцы кубиками.
2. Теперь приготовьте маринад из огуречного бульона, масла, уксуса, горчицы, магги, перца, соли и сахара, перемешайте и оставьте пропитываться примерно на полчаса.. Кроме того, есть Kärschdscha (это Saarland и означает жареный картофель, нарезанный кубиками из сырого картофеля)