Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Тортеллини с начинкой из сыра | 250г |
| Тортеллини с копченым тофу | 250г |
| Острый перец красный | 2 |
| Лук порей свежий | 1 лад |
| Кукурузу без жидкости | 285 г |
| Заправка для салата: | |
| Овощной бульон | 100мл |
| Йогурт | 100г |
| сливки 10%; Толстый | 150мл |
| Уксус | 1 выстрел |
| Телли Черри Пеппер | посвежее |
| Свежемолотый мускатный орех | что-то |
| Дижонская горчица | 1 EL |
| Прессованный зубчик чеснока | 1 |
| Морская соль | что-то |
| петрушка | что-то |
| рапсовое масло | 1 выстрел |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 815 (195); яичный белок 5,3 г; углеводы 26,9 г; Жир 7,2 г
Подготовка
1. Приготовить тортеллини согласно инструкции на упаковке, промыть и дать остыть!
2. Тем временем очистите, вымойте и нарежьте полосками перец и зеленый лук. слить кукурузу! Вымойте и нарежьте петрушку.
Заправка для салата:
3. Смешайте овощной бульон, йогурт и сливки. Добавьте уксус, перец, мускатный орех, горчицу, чеснок, соль и приправьте по вкусу. Наконец, добавьте немного масла и петрушку!
4. Осторожно добавьте тортеллини, перец, зеленый лук и кукурузу с заправкой для салата! Поставьте в холодильник и дайте остыть! ПОПРОБУЙТЕ ЭТО ИЛИ ЖАРЕННОЕ!:-)
5. Также очень вкусно с вареной ветчиной! Но не всегда во всем должны быть животные, и кроме того, на гриле обычно есть мясо!:-)