Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Руккола | 1 лад |
| Смешанный зеленый салат с радиккио, фризе, айсбергом, салатом из баранины и т.д. | что-то |
| Морковь | 5 штук |
| Цикорий свежий | 2 шт |
| Помидоры черри | 10 шт |
| Редис свежий | 1 лад |
| Зеленый лук | 2 Бунд |
| Укроп свежий | 1 лад |
| Петрушка гладкая свежая | 1 лад |
| Яйца вкрутую | 4 шт |
| Ветчина | 5 дисков |
| Эдам или другой твердый полутвердый сыр | 5 дисков |
| горчичный соус смотрите в моей базе знаний или: | |
| Горчица средней остроты | 2 ст.л. |
| Сливочный крем | 1 чашка |
| Укроп свежий или замороженный 1 шт. | 2 Бунд |
| немного соли и перца, масло, сахар | что-то |
| приправа по вкусу | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 65 (16); яичный белок 0,7 г; углеводы 1,4 г; Жир 0,7г
Подготовка
Натереть морковь на крупной терке. Редис нарезать четвертинками, зеленый лук кольцами, помидоры черри разрезать пополам, отварить и развернуть яйца. Ветчину и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Нарежьте зелень и красиво все разложите. Полить горчичным соусом и есть вкусно!