Материалы
Для теста
300мл теплого молока
300 г Витам тарелка
2 пакетика сухих дрожжей
1/2 чайной ложки соли
2 яйца
1 кг муки Мельницы Агиос Георгиос
Для заполнения
1 стакан сыра фета
2 столовые ложки йогурта
1 стакан цефалоспорина
1 яйцо
минимум соли и перца
РЕАЛИЗАЦИЯ
Приготовление теста
Подогрейте молоко, вылейте его в миску и добавьте смесь витаминов, чтобы она растопилась, добавьте пакетики дрожжей, перемешайте и добавьте соль, яйца и 1 кг муки'
Замесить пышное и податливое тесто. Слепить из теста шарики и раскатать их вручную до размера кофейного блюдца.
Начинка
Я растапливаю 1 чашку сыра фета, 2 ложки йогурта, 1 чашку кефалотири, минимум 1 яйцо
соль и перец, если едите
закройте шар из теста и поместите его в
смажьте бумагу. Смазать яйцом и молоком, чтобы они стали пышными
выпекать при 180 градусах 20 минут.
Я строил разные планы.
от друга Triantafilenia Лена