Prcek, panák, shot - термины для микродозы вкусного напитка и то, что они обозначают, могут различаться. Но более или менее алкогольные шоты сочетают в себе несколько ингредиентов и являются отличительной чертой расслабленного лета. И этого никогда не бывает достаточно. Фруктовая и родственная популярной сангрии, эта мармеладная кукла будет подмигивать вам в начале всех этих долгих летних вечеров, и вам даже не обязательно находиться в Марбелье. Для этого нужна только ложка!
Сырье
- желатин (желатин в порошке) 1 чайная ложка
- красное вино 1 кружка
- сок (вишневый сок) 1/4 стакана
- клюквенный сок 1/4 стакана
- яблоки (зеленое гренни смит яблоко) 1/4 шт
- оранжевый 9 штук
- малина (свежая малина) 9 шт
- стаканы или прозрачные чашки 9 шт
Процесс подготовки
- Желатин смешать с ¼ стакана красного вина и дать постоять 5 минут.
- Нагрейте ½ стакана вина в кастрюле, пока оно не начнет слегка кипеть. Перемешайте горячее вино с желатиновой смесью до полного растворения.
- Добавьте оставшиеся ¼ стакана вина и оба сока. Отложите пока.
- Поставьте пластиковые стаканчики на поднос. Разделите нарезанное яблоко, половинку малины и апельсин на кусочки.
- Винную смесь налить чуть ниже края и поставить противень в холодильник на 2-3 часа.
- Подавать охлажденным с ложкой, также можно украсить малиной.