Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| цветки зверобоя | 1 чашка |
| 50% алкоголь | 1 литр |
| Водный раствор сахара: 500 г сахара сварить в 1 л воды | 1 литр |
| Ванильный стик | 1 |
| Имбирь | 1 см |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 13 (3); яичный белок 0,1 г; углеводы 0,6 г; Жир 0,0г
Подготовка
1. Так говорит фармацевт: «Следует отметить, что при приеме зверобоя, как и при применении всех других лекарственных растений, необходимо учитывать, что могут возникать побочные эффекты. Обо всех применениях следует сообщить лечащему врачу или проконсультироваться с ним. При применении зверобоя следует учитывать, что организм может реагировать чувствительностью на свет. А при внутреннем применении эффект обычно заметен только через недели или несколько месяцев Месяцы Наружно: При отеках, подагре, ревматизме, антисептическое средство при незначительных ожогах (в том числе солнечных ожогах), незначительных ссадинах и болях в рубцах после операций Внутреннее: Успокаивающее средство при внутреннем беспокойстве, нарушениях сна, невротическом истощении, менопаузе, проблемах с пищеварением, печенью и проблемы с желчью.
2. Насыпьте 1 стакан цветков зверобоя в большую бутыль с широким дном и залейте 1 литром 50% спирта. Оставьте на солнце на 2 недели, затем добавьте водно-сахарный раствор (500 г сахара, сваренный в 1 л воды) и добавьте 1 палочку ванили, 1 небольшой кусочек имбиря (нарезанный). Дайте ликеру настояться не менее 1/2 года. Затем процедить и разлить по бутылочкам поменьше."