Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Лук красный | 1 штука |
| зубчик чеснока | 1 штука |
| Томатная паста | 100г |
| Перец (красный-зеленый-желтый) | 3 штуки |
| Красное вино | 150мл |
| сливки | 175 мл |
| сахар | 1 EL |
| Соль | что-то |
| Черный перец | что-то |
| Кайенский перец | что-то |
| Порошок острой паприки | что-то |
| Харриса (с мельницы) | что-то |
| Приправа для венгерского гуляша | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 665 (159); яичный белок 1,7 г; углеводы 3,9 г; жир 13,1 г
Подготовка
1. Нарежьте лук и чеснок кубиками и обжарьте на сковороде с маслом чили или оливковым маслом до прозрачности.
2. Нарезать перец соломкой, добавить и потушить до мягкости.
3. Недолго обжариваем томатную пасту.
4. Затем деглазируйте вином и сливками и хорошо приправьте специями.
5. Теперь его можно спасти.