Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Баттернат Сквош | 0, 5 |
| Морковь | 3 |
| Корни петрушки | 2 |
| Картофель | 2 |
| Овощной бульон быстрого приготовления | 1 EL |
| соль, перец, чили | что-то |
| сливочный сыр | 1 EL |
| возможно. немного молока | что-то |
| Тыквенное масло | что-то |
| тертый пармазан | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1734 (414); яичный белок 11,5 г; углеводы 9,2 г; Жир 37,3 г
Подготовка
1. Очистите и нарежьте кубиками овощи и положите их в достаточное количество воды, чтобы хорошо покрыть овощи. Добавьте бульон быстрого приготовления и варите 15 минут. Пюрируйте суп блендером и добавляйте молоко в зависимости от желаемой консистенции. Добавьте сливочный сыр и приправьте по вкусу.
2. Поместите суп на тарелку и украсьте несколькими каплями тыквенного масла и пармазаном посередине.